The Topmost

“The eyes believe themselves, the ears believe other people.”

ଗୁଣର ଭଣ୍ଡାର ହଳଦି ପାଣି, ପ୍ରତିଦିନ ପିଅନ୍ତୁ ଅନେକ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଆନ୍ତୁ

ଆମ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ମସଲା କେବଳ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦକୁ ବଢାଇନଥାଏ, ବରଂ ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ । ହଳଦି ହେଉଛି ଏହି ମସଲା ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ, ଯାହା ଏହାର ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା । ଏଥିରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିବା ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଅନେକ ଉପାୟରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର କରିଥାଏ । ଲୋକମାନେ ଏହାକୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନେକ ଉପାୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତି । ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସହିତ କିଛି ଲୋକ ହଳଦି ପାଣି ମଧ୍ୟ ପିଅନ୍ତି । ଏହାର ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଗତ ଉପକାରିତା ହେତୁ ହଳଦି ପାଣି ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ । ଗରମ ପାଣିରେ ହାଲୁକା ହଳଦି ପାଉଡର ମିଶାଇ ଏହା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ । ଯଦି ଆପଣ ଏହାର ଚମତ୍କାର ଗୁଣ ବିଷୟରେ ଅବଗତ ନୁହଁନ୍ତି, ତେବେ ଆଜି ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ହଳଦି ପାଣି ପିଇବାର କିଛି ଉପକାର ବିଷୟରେ କହିବୁ-
ହଳଦି ଜଳର ନିୟମିତ ବ୍ୟବହାର ଏହାର ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଏବଂ ଇମ୍ୟୁନୋମୋଡ୍ୟୁଲେଟାରୀ ପ୍ରଭାବ ଯୋଗୁଁ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇପାରେ । ଏହି ଜଳ ଶରୀରକୁ ସଂକ୍ରମଣ, ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ଜୀବାଣୁରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ ।
ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି କର–
ହଳଦି ପାଣି ଯକୃତରେ ପିତ୍ତ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଚର୍ବି ହଜମ କରିବା ସହଜ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏହିପରି ସାମଗ୍ରିକ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ହୁଏ । ଏହା ପେଟର ପାକସ୍ଥଳୀରେ ଥିବା ଅସୁବିଧାକୁ ଶାନ୍ତ କରିବାରେ ଏବଂ ଫୁଲିବା ଏବଂ ଗ୍ୟାସର ଲକ୍ଷଣକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ।
ମଧୁମେହ ପରିଚାଳନା କରେ–
ଦଳଦି ପାଣି ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରି ଏବଂ ଇନସୁଲିନ୍ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତାକୁ ଉନ୍ନତ କରି ମଧୁମେହକୁ ପରିଚାଳନା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହାର ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ମଧୁମେହ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଜଟିଳତାକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ।
ଶରୀରକୁ ଡିଟକ୍ସାଇଫ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟକାରୀ–
ହଳଦି ଜଳର ଡିଟକ୍ସାଇଫିଙ୍ଗ ଗୁଣ ଯକୃତ କାର୍ଯ୍ୟରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଏହା ରକ୍ତକୁ ଶୁଦ୍ଧ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏହିପରି ଡିଟକ୍ସଫିକେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବଢାଇଥାଏ ।
ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି କର–
ହଳଦିରେ ଥିବା କର୍କୁମିନ୍ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲର ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ, ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏବଂ ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ହୃଦରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ ଏବଂ ହୃଦୟର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ ।
ନାଚୁରାଲ ପେନ୍ କିଲର୍ରୀ–
ହଳଦି ଜଳ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଆନାଲେଜିକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ, କୌଣସି ଔଷଧ ବ୍ୟବହାର ନକରି ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା, ଋତୁସ୍ରାବ ଏବଂ ମାଂସପେଶୀ ଯନ୍ତ୍ରଣା ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ ।
ଚର୍ମକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ–
ହଳଦି ପାଣି ନିୟମିତ ପିଇବା ଏହାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ଚର୍ମକୁ ଚମକ ଦେଇପାରେ । ଏହା ବ୍ରଣ, ଦାଗ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଚର୍ମ ସମସ୍ୟାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ । ଯାହାଦ୍ବାରା ଚର୍ମ ଚମକିଥାଏ ଏବଂ ଯୌବନ ଦେଖାଯାଏ ।