The Topmost

“The eyes believe themselves, the ears believe other people.”

ତିଲକୁଟ୍ ନୈବେଦ୍ୟ ବିନା ସାକତ୍ ​​ଚୌଥ୍ ଅସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ

ଏହି ବର୍ଷ ସକତ ଚୌଥଙ୍କ ଉପବାସ 29 ଜାନୁଆରୀରେ ଅର୍ଥାତ୍ ଆଜି । ଏହି ବିଶେଷ ଦିନରେ ପ୍ରସାଦ ଭାବରେ ତିଲକଟ୍ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିବେଚନା କରାଯାଏ । ଏହା ଧଳା ରାଶି ଏବଂ ଗୁଡରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ । ଘରେ ତିଲକଟ୍ ତିଆରି କରିବା ମଧ୍ୟ ବହୁତ ସହଜ । ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଯାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହାର ସହଜ ରେସିପି ବିଷୟରେ ଏଠାରେ ଜାଣନ୍ତୁ ଯାହା କମ୍ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇପାରିବ ।

ତିଲକଟ୍ ତିଆରି ପାଇଁ ଉପାଦାନ

ଧଳା ରାଶି – 200 ଗ୍ରାମ

ଗୁଡ କିମ୍ବା ଚିନି – 150 ଗ୍ରାମ

ଘିଅ – ୨ ଚାମଚ

ଶୁଖିଲା ଫଳ – ବିକଳ୍ପ

ତିଲକଟ୍ କିପରି ତିଆରି କରିବେ

– ସର୍ବପ୍ରଥମେ, ଏକ ପ୍ୟାନରେ ଘିଅ ପକାଇ ଗରମ କରନ୍ତୁ । ବର୍ତ୍ତମାନ ରାଶି ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ହାଲକା ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ । ଯଦି ଆପଣ ଶୁଖିଲା ଫଳ ମିଶାଉଛନ୍ତି ତେବେ ଏହାକୁ ଘିଅରେ ମଧ୍ୟ ଭାଜନ୍ତୁ ।

– ବର୍ତ୍ତମାନ ଭଜା ହୋଇଥିବା ତେଲ ମଞ୍ଜିକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଏକତ୍ର ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ ।

– ଏହା ପରେ, ପେସାଯାଇଥିବା ରାଶିରେ ଗୁଡ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ରାଶି ମଞ୍ଜି ସହିତ ଏହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ ।

– ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହାକୁ ଦୁଇ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ । ଏବେ ବନିଗଲା ତୁମର ସୁସ୍ୱାଦୁ ତିଲକୁଟ ।