ଏହି ବର୍ଷ ସକତ ଚୌଥଙ୍କ ଉପବାସ 29 ଜାନୁଆରୀରେ ଅର୍ଥାତ୍ ଆଜି । ଏହି ବିଶେଷ ଦିନରେ ପ୍ରସାଦ ଭାବରେ ତିଲକଟ୍ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିବେଚନା କରାଯାଏ । ଏହା ଧଳା ରାଶି ଏବଂ ଗୁଡରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ । ଘରେ ତିଲକଟ୍ ତିଆରି କରିବା ମଧ୍ୟ ବହୁତ ସହଜ । ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଯାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହାର ସହଜ ରେସିପି ବିଷୟରେ ଏଠାରେ ଜାଣନ୍ତୁ ଯାହା କମ୍ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇପାରିବ ।
ତିଲକଟ୍ ତିଆରି ପାଇଁ ଉପାଦାନ
ଧଳା ରାଶି – 200 ଗ୍ରାମ
ଗୁଡ କିମ୍ବା ଚିନି – 150 ଗ୍ରାମ
ଘିଅ – ୨ ଚାମଚ
ଶୁଖିଲା ଫଳ – ବିକଳ୍ପ
ତିଲକଟ୍ କିପରି ତିଆରି କରିବେ
– ସର୍ବପ୍ରଥମେ, ଏକ ପ୍ୟାନରେ ଘିଅ ପକାଇ ଗରମ କରନ୍ତୁ । ବର୍ତ୍ତମାନ ରାଶି ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ହାଲକା ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ । ଯଦି ଆପଣ ଶୁଖିଲା ଫଳ ମିଶାଉଛନ୍ତି ତେବେ ଏହାକୁ ଘିଅରେ ମଧ୍ୟ ଭାଜନ୍ତୁ ।
– ବର୍ତ୍ତମାନ ଭଜା ହୋଇଥିବା ତେଲ ମଞ୍ଜିକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଏକତ୍ର ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ ।
– ଏହା ପରେ, ପେସାଯାଇଥିବା ରାଶିରେ ଗୁଡ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ରାଶି ମଞ୍ଜି ସହିତ ଏହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ ।
– ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହାକୁ ଦୁଇ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ । ଏବେ ବନିଗଲା ତୁମର ସୁସ୍ୱାଦୁ ତିଲକୁଟ ।
More Stories
ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ନିଅନ୍ତୁ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି
ପଇଡ ପାଣିର ଚମତ୍କାର ଜାଣିଲେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେ
ସ୍ତ୍ରୀ ବୋଲକରା ହୋଇଥାନ୍ତି ଏହି ଅକ୍ଷରର ବ୍ୟକ୍ତି