ଯେତେବେଳେ ବି କିଛି ହାଲୁକା ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ଇଛା ହୁଏ, ଲୋକଙ୍କ ମନକୁ ଆସୁଥିବା ପ୍ରଥମ ନାମ ହେଉଛି ଖିଚିଡି । ତଥାପି, କିଛି ଲୋକ ଅଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନେ ଏଥିପାଇଁ ଦହି ଭାତ ବାଛନ୍ତି । ଖାଇବା ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ହାଲୁକା ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ । ବିଶେଷ କରି ଦକ୍ଷିଣ ଭାରତରେ ଏହାକୁ ଖିଆଯାଏ । ତଥାପି, ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ହାଲୁକା ହେତୁ ଅନେକ ଲୋକ ଏହାକୁ ଆଜିକାଲି ବହୁତ ଉତ୍ସାହର ସହିତ ଖାଆନ୍ତି । ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ହାଲୁକା ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟତୀତ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । ଦହି ଭାତ ଖାଇବାର 5 ଟି ଲାଭ ଜାଣିବା ।
ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ଜୀବାଣୁ ସହିତ ଲଢେ
ଆପଣ ନିୟମିତ ଭାବେ ଦହି ଭାତ ଖାଇ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିପାରିବେ । ବାସ୍ତବରେ, ଦହି ଚାଉଳ ଖାଇବା ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ଜୀବାଣୁ ସହିତ ଲଢିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀକୁ ମଧ୍ୟ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖେ ।
ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି କର
ହଜମ ଜନିତ ସମସ୍ୟାରେ ପୀଡିତ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଦହି-ଚାଉଳ ଏକ ଉତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ । ଦହିରେ ଥିବା ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ ହଜମକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀରେ ଥିବା ଭଲ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ରଚନାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ । ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ ପେଟ ଜନିତ ସମସ୍ୟାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ ଏବଂ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ସମର୍ଥନ କରିପାରେ ।
ହାଡ ଏବଂ ଦାନ୍ତ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ
ଦହିରେ ଭଲ ପରିମାଣର କ୍ୟାଲସିୟମ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ହାଡ ଏବଂ ଦାନ୍ତ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଦହି ଚାଉଳ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କର ହାଡ ଏବଂ ଦାନ୍ତକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
ଓଜନ ପରିଚାଳନାରେ ସାହାଯ୍ୟକାରୀ
ଯଦି ଆପଣ ନିଜର ଓଜନ ବଜାୟ ରଖିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ଦହି-ଚାଉଳ ଏକ ଉତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ ବୋଲି ପ୍ରମାଣିତ ହେବ । ଦହିରେ ଥିବା ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଅନ୍ତଃସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ବଜାୟ ରଖେ, ଯାହା ସୁସ୍ଥ ଓଜନ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଦହିରେ ମିଳୁଥିବା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଭୋକକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ, ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ
ଚାଉଳ ଏବଂ ଦହି ଏକତ୍ର କେବଳ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ହାଲୁକା ଖାଦ୍ୟ ତିଆରି କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ଏହା ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ଭରପୂର ଅଟେ । ଦହିରେ ଥିବା ପ୍ରୋଟିନ୍ ମାଂସପେଶୀକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ | ଏହା ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ପେଟକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପୂର୍ଣ୍ଣ ରଖେ । ଏହାର କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ହାଡ ଏବଂ ଦାନ୍ତକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ । ସେହି ସମୟରେ, ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସୁସ୍ଥ କରିଥାଏ । ଚାଉଳରେ ମିଳୁଥିବା କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ, ଯାହାକି ଦହି ଚାଉଳକୁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଭୋଜନ ବିକଳ୍ପ ବନିଥାଏ ।
More Stories
ଦହିର ଚମତ୍କାରୀ ଗୁଣ, ସବୁ ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ
ପତଳା ଶରୀର ପାଇଁ ଚିନ୍ତିତ କି, କରନ୍ତୁ ଏହି ଉପାୟ
ଜାଣନ୍ତୁ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତି କେତେ ଭୟଙ୍କର ଚା