The Topmost

“The eyes believe themselves, the ears believe other people.”

25 ବର୍ଷ ବୟସ ପରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଝିଅ ଏହି ଜିନିଷ ଖାଇବା ଉଚିତ୍

25 ବର୍ଷ ବୟସ ଏପରି ଏକ ବୟସ ଯେଉଁଠାରେ ଶିକ୍ଷା, ବୃତ୍ତି, ବିବାହ ଇତ୍ୟାଦି ଜୀବନର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ ହୋଇଯାଏ । ବାସ୍ତବରେ, ଏହି ବ୍ୟସ୍ତବହୁଳ ଜୀବନରେ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଯତ୍ନ ନେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ ହୋଇପଡେ । ତେଣୁ ଝିଅମାନେ ସେମାନଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଏପରି କିଛି ଜିନିଷ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଉଚିତ ଯାହା ସେମାନଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଟେ ।

ସୁସ୍ଥ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍–

କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ହେଉଛି ଶକ୍ତିର ପ୍ରାଥମିକ ଉତ୍ସ । ମହିଳାମାନଙ୍କର ମାଂସପେଶୀ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଚର୍ବି କୋଷ ଥାଏ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ସେମାନଙ୍କର ଓଜନ ଶୀଘ୍ର ବଢିଥାଏ । ଯଦି ସେମାନେ ଆରମ୍ଭରୁ ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଜାରି ରଖନ୍ତି, ତେବେ ସେମାନଙ୍କ ଶରୀରର ଚର୍ବି ଅଧିକ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ ନାହିଁ । ତେଣୁ, ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ରଖିବା ଏବଂ ବ୍ୟାୟାମ ପାଇଁ ଶକ୍ତି ଦେବା ପାଇଁ ଜଟିଳ କାର୍ବସ୍ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ । ଜଟିଳ କାର୍ବସରେ ପୁରା ଶସ୍ୟ, ଓଟସ୍, ଗହମ ପାସ୍ତା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ।

ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି–

ଶରୀରରେ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ । ଅସନ୍ତୁଳିତ ଚର୍ବି ସୁସ୍ଥ ବୋଲି ଧରାଯାଏ । ଯେଉଁ ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକରେ ଅସନ୍ତୁଳିତ ଚର୍ବି ଥାଏ, ତାହା ହେଉଛି ସଲମାନ ମାଛ, ବାଦାମ, ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଏବଂ ମାଛ ତେଲ । ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ଖାଇବା ଶରୀରରେ ସେରୋଟୋନିନ୍ ନାମକ ଖୁସି ହରମୋନର ସ୍ତରକୁ ବଢାଇଥାଏ ଯାହା ଆମକୁ ଖୁସି ଅନୁଭବ କରେ । ଏହା ସହିତ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ରକ୍ତ ପ୍ରବାହରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ, ହୃଦୟର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖେ, ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହ୍ରାସ କରେ, ହାଡ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହ୍ରାସ କରେ ।

ପ୍ରୋଟିନ୍–

ଶରୀରରେ ମାଂସପେଶୀ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସବୁଠାରୁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ କେଶ ଏବଂ ନଖର ବୃଦ୍ଧିରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ମଧ୍ୟ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ । ତେଣୁ ଝିଅମାନେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ । ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହାଡର ଶକ୍ତି ବଢିଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରରେ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ବଢିଥାଏ । ପ୍ରୋଟିନ୍ ପରିମାଣ ପାଇବାକୁ ଆପଣ ଅଣ୍ଡା, ପନିର, ଚିକେନ୍, ମସୁର ଡାଲି, ସୋୟା ଖଣ୍ଡ ଇତ୍ୟାଦି ଖାଇପାରିବେ ।

ଲୌହ–

ଲୌହ ଅଭାବ ସାଧାରଣତଃ ଅବଧି କାରଣରୁ ଝିଅମାନଙ୍କଠାରେ ଅଧିକ ଦେଖାଯାଏ । ତେଣୁ ସେମାନେ ଲୌହ ସମୃଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ । ବିଟ୍ ରୁଟ୍, ଅଁଳା, ଡାଳିମ୍ବ ଇତ୍ୟାଦି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ।

ଫାଇବର–

ଫାଇବର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ ଏବଂ କୁହାଯାଏ ଯେ ଅଧାରୁ ଅଧିକ ରୋଗ ଖରାପ ହଜମ ହେତୁ ହୋଇଥାଏ । ଦେଖାଯାଏ ଯେ ଅନେକ ଲୋକ ସବୁଜ ପନିପରିବା କିମ୍ବା ସାଲାଡ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ନିଜ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଭଲ ରଖିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି ତେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ସବୁଜ ପନିପରିବା ଖାଆନ୍ତୁ । ସେଗୁଡ଼ିକରେ ଅନେକ ଫାଇବର ଥାଏ ଯାହା ଝିଅମାନଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ।