ମଧୁମେହ ରୋଗୀମାନେ ମଧ୍ୟ ଏହି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଜଳଖିଆ ଖାଇପାରିବେ

ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ବଡ ଆହ୍ବାନ ହେଉଛି ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ପରିଚାଳନା କରିବା । ଇନସୁଲିନର ଅଭାବ ହେତୁ ରକ୍ତରେ ସୁଗର ସ୍ତର ବଢିଥାଏ, ଯାହା ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ କ୍ଷତିକାରକ । ତେଣୁ, ଏହି ଅବସ୍ଥାରେ ଜଣେ କେବଳ ଜୀବନଶୈଳୀ ନୁହେଁ, ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ବିଶେଷ ଯତ୍ନ ନେବାକୁ ପଡିବ । ଶରୀର ସୁଗର ସ୍ତରକୁ ପରିଚାଳନା କରିବାରେ ସକ୍ଷମ ନ ଥିବାରୁ ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କର ଖାଦ୍ୟକୁ ଅତି ଚିନ୍ତିତ ଭାବରେ ବାଛିବାକୁ ପଡିବ । ଏଥିରେ ଆପଣଙ୍କୁ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ, ଆମେ କିଛି ସୁସ୍ଥ ଜଳଖିଆ ବିକଳ୍ପ ଆଣିଛୁ, ଯାହା ମଧୁମେହ ରୋଗୀମାନେ ମଧ୍ୟ କୌଣସି ଅସୁବିଧା ବିନା ଖାଇପାରିବେ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଜଳଖିଆ ହିସାବରେ କିଛି ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ।
ଓମଲେଟ୍–
ଅଣ୍ଡା ପ୍ରୋଟିନର ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ । ତେଣୁ, ଜଳଖିଆ ଭାବେ ଓମଲେଟ୍ ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସୁସ୍ଥ ପସନ୍ଦ ହୋଇପାରେ । ଏଥିରେ ଆପଣ ନିଜ ପସନ୍ଦର କିଛି ସବୁଜ ପନିପରିବା ମିଶାଇ ପାରିବେ, ଯେପରିକି ପାଳଙ୍ଗ, ବ୍ରୋକୋଲି ଆଦି ମିଶାଇ ଏହାକୁ ଅଧିକ ପୁଷ୍ଟିକର କରିପାରିବେ ।
ଓଟମିଲ୍–
ଓଟସ୍ ପୁରା ଶସ୍ୟ ବର୍ଗରେ ଆସିଥାଏ, ଯେଉଁଥିରେ ଭଲ ପରିମାଣର ଫାଇବର ମିଳିଥାଏ । ରକ୍ତ ଶର୍କରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଫାଇବର ବହୁତ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ । ଏହା ସହିତ, ଆପଣ ନିଜ ପସନ୍ଦର ଫଳ ଯେପରିକି ବେରିଜ୍ କିମ୍ବା ବାଦାମ, ଅଖରୋଟ ଭଳି କିଛି ଡ୍ରାଇ ଫ୍ରୁଟସ ମଧ୍ୟ ଏଥିରେ ମିଶେଇ ପାରିବେ ।
ମାସ୍ଡ ସ୍ୟୁଇଟ ପୋଟାଟୋ–
ସାକରକନ୍ଦ ଲୋ କାର୍ବସ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଭିତରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ । ଏଥିରେ ଅନେକ ଫାଇବର ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ । କମ୍ କାର୍ବସ୍ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଫାଇବର ହେତୁ ଏହା ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ । ତେଣୁ, ଏହାକୁ ଫୁଟାଇ ଏହାକୁ ମାଲିସ୍ କରି ହାଲୁକା ଲୁଣ, ଚାଟ୍ ମସାଲା ଏବଂ ଦହି ମିଶାଇ ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ ।
ଆଭୋକାଡୋ ଟୋଷ୍ଟ–
ଆଭୋକାଡୋରେ ଫାଇବର ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । ଆପଣ ଏହାକୁ ମାସ୍ କରି ଟୋଷ୍ଟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ । ଏହା ସହିତ, ଆପଣ ଏହା ସହିତ ସିଝା ଅଣ୍ଡା ଟପିଙ୍ଗ୍ ମଧ୍ୟ କରିପାରିବେ, ଯାହା ଏହାକୁ ଅଧିକ ସୁସ୍ଥ କରିବ ।
ଇଡଲି–
ଇଡଲି ଏକ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ, ଯାହା ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ । ତେଣୁ, ଜଳଖିଆ ପାଇଁ ଇଡଲି ଏବଂ ବାଦାମ ଚଟନି ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ ।
ଚିଆ ମଞ୍ଜି ପୁଡିଙ୍ଗ୍–
ଚିଆ ମଞ୍ଜିରେ ଫାଇବର ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଏହାକୁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ କରିଥାଏ । ଏହି ପୁଡିଙ୍ଗ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ନିୟମିତ କ୍ଷୀର ବଦଳରେ ବାଦାମ କ୍ଷୀର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ । ଯାହା ଏହାକୁ ଅଧିକ ସୁସ୍ଥ କରିବ ।