କଳା ଲୁଣ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଭାରତୀୟଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ସହଜରେ ଉପଲବ୍ଧ, ତାହା ଆମକୁ ତୁଚ୍ଛ ମନେହୁଏ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ । ଚାଟ୍ କିମ୍ବା ସାଲାଡ୍ ହେଉ, ଏହା କେବଳ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାଦକୁ ବଢାଏ ନାହିଁ ବରଂ ଆପଣଙ୍କ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଏହା ଅନେକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଏକ ଭଣ୍ଡାର । ଆସନ୍ତୁ ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ ଏହାର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ।
ଅମ୍ଳରୁ ମୁକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ
ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ମଧ୍ୟ ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ଅମ୍ଳତା ସହିତ ଅନେକ ସମୟରେ ସମସ୍ୟା ଥାଏ, ତେବେ କଳା ଲୁଣ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ । କେତେକ ଅଧ୍ୟୟନରେ ଏହା ମଧ୍ୟ ଦର୍ଶାଯାଇଛି ଯେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଯକୃତର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଭଲ ।
ଉତ୍ତମ ହଜମ
ଆଜିକାଲି, ଭୁଲ ଏବଂ ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ ଅଭ୍ୟାସ ହେତୁ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ହଜମ ଖରାପ ହୋଇଥାଏ । ଏପରି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଚାମଚ କଳା ଲୁଣ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ । ବିରକ୍ତ ପେଟକୁ ଶାନ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ଏହା କାମ କରେ ।
ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ
ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସମସ୍ୟା ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଭଲ । ଏହା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରି ଆପଣଙ୍କ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିଥାଏ । ଯେହେତୁ ସମସ୍ତ ଜିନିଷର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର କ୍ଷତିକାରକ, ତେଣୁ ଏହାକୁ କେବଳ ଆବ୍ଶ୍ୟକ ଅନୁସାରେ ଖାଆନ୍ତୁ ।
ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ
କଳା ଲୁଣର ମେଦବହୁଳତା ଗୁଣ ରହିଛି । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ସାଲାଡ, ପାନୀୟ ଇତ୍ୟାଦିରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତି ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଆପଣ ମଧ୍ୟ ନିଶ୍ଚୟ ଦେଖିଥିବେ ଯେ ଆପଣଙ୍କ ଜେଜେମା, ଆଈ ’ଏହାକୁ ଖାଲି ପେଟରେ ଗରମ ପାଣିରେ ପକେଇ ପିଇଥାନ୍ତି । ଏହା ଶରୀରକୁ ଡିଟକ୍ସାଇଫ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ ।
“The eyes believe themselves, the ears believe other people.”
More Stories
ଅଧିକ ମାଂସ ଖାଉଥିଲେ ହୋଇପାରେ ଏହି ବଡ ସମସ୍ୟା
ଜାଣନ୍ତୁ ଘରେ ମିଳୁଥିବା ପୋଦିନା ପତ୍ରର ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ
ଚର୍ମ ଶୁଖିଲା ବା କୁଣ୍ଡେଇ ହେଉଛି କି