Covid-19 ରୁ ରକ୍ଷା କରିବ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ

Covid-19 ର ନୂତନ ପ୍ରକାରର ସଂକ୍ରମଣ ଅତି ଶୀଘ୍ର ବ୍ୟାପୁଛି । ତେଣୁ, ପ୍ରତିରୋଧ ସହ ଜଡିତ ସତର୍କତାକୁ ଧ୍ୟାନରେ ରଖିବା ସହିତ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବା ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ । କେତେକ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ । ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରିପାରିବ ।

କୋଭିଡ୍ -19 ର ବିପଦ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି । Covid-19 ର ନୂତନ ପ୍ରକାର JN.1 ର ମାମଲା ଭାରତରେ 600 ଅତିକ୍ରମ କରିଛି । କୋଭିଡର ବଢୁଥିବା ମାମଲା ଗମ୍ଭୀର ଚିନ୍ତାର ବିଷୟ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ରୋକିବା ସହିତ ଆମେ ଆମର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ । କେତେକ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ବହୁତ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ । ଏହି ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥକୁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅଂଶ କରିବା କେବଳ କରୋନାରୁ ନୁହେଁ ବରଂ ଫ୍ଲୁ, ଥଣ୍ଡା ଇତ୍ୟାଦି ରୋଗରୁ ମଧ୍ୟ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରାଯାଇପାରିବ ।

ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳ–

ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳଗୁଡ଼ିକରେ କମଳା, ଲେମ୍ବୁ, ଟାଙ୍ଗରାଇନ୍, ଅଙ୍ଗୁର ଇତ୍ୟାଦି ଖଟା ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ଫଳ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ । ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ସେଥିରେ ମିଳୁଥିବା ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟଗୁଡିକ ଏହାକୁ ମୁକ୍ତ ମୌଳିକ କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରି ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ଦୃଢ କରିଥାଏ ।

କିୱି–

କିୱି ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ । ଏଥିରେ ଫୋଲେଟ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରିବା ସହିତ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ତେଣୁ, ଏହାକୁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ ।

ମୋଟା ମାଛ–

ଓମେଗା -3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଫ୍ୟାଟି ମାଛରେ ଟୁନା, ମାକେର୍, ସାର୍ଡିନ୍ ଇତ୍ୟାଦିରେ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । ଏଥିରୁ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।

ରସୁଣ–

ରସୁଣ ଆମ ରୋଷେଇ ଘରର ଏକ ସାଧାରଣ ଅଂଶ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଗୁଣର ଏକ ଭଣ୍ଡାର । ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଉପାଦାନ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଏବଂ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରିପାରେ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମଧ୍ୟ ଏଥିରେ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ମାଗଣା ମୌଳିକ କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।

ପାଳଙ୍ଗ–

ପାଳଙ୍ଗ ହେଉଛି ଗୁଣର ଭଣ୍ଡାର । ଏଥିରେ ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡ୍, ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ତେଣୁ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରୋଗ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।

ବ୍ରୋକୋଲି–

ବ୍ରୋକୋଲିରେ ଅନେକ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ମିଳିଥାଏ । ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ସି ଏବଂ ଇ ମିଳିଥାଏ । ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ତେଣୁ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ରୋଗ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।