କଳା ଜଳ କ’ଣ ଯାହା ଆଜିକାଲି ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ ହେଉଛି ?

ଆଜିକାଲି, ଲୋକମାନେ ସୁସ୍ଥ ରହିବାକୁ ଅନେକ ଜିନିଷ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି । ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ବ୍ୟାୟାମ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଲୋକମାନେ ସୁସ୍ଥ ରହିବାକୁ ଅନେକ ଜିନିଷ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତି । ଏହି କ୍ରମରେ, ଆଜିକାଲି ଅନେକ ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ କଳା ଜଳର ଧାରା ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି । ଯଦି ଆପଣ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହି ବିଶେଷ ପ୍ରକାରର ଜଳ ବିଷୟରେ ଅବଗତ ନୁହଁନ୍ତି, ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କଳା ଜଳ କ’ଣ ଏବଂ ଏହାର ଉପକାର-

ଆଜିକାଲି, ଲୋକମାନେ ସୁସ୍ଥ ରହିବାକୁ ଅନେକ ସୁସ୍ଥ ଅଭ୍ୟାସ ଗ୍ରହଣ କରୁଛନ୍ତି । କିଛି ଲୋକ ଏଠାରେ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଅନୁସରଣ କରୁଥିବାବେଳେ କେତେକ ନିଜକୁ ବ୍ୟାୟାମ ଇତ୍ୟାଦି ସାହାଯ୍ୟରେ ଫିଟ୍ ରଖୁଛନ୍ତି । ଏସବୁ ବ୍ୟତୀତ, ଆଜିକାଲି ଲୋକମାନେ ପାଣି ପିଇ ନିଜକୁ ସୁସ୍ଥ ମଧ୍ୟ କରୁଛନ୍ତି । ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର ପାଣି ପିଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ । ଆଜିକାଲି ସେଲିବ୍ରିଟିମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଏହିପରି ଏକ ଜଳ ବେଶ୍ ଲୋକପ୍ରିୟ ହେଉଛି, ଯାହା ବ୍ଲାକ୍ ୱାଟର୍ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା ।

ଏହି ଜଳର ନାମ ଟିକେ ଅଜବ ଲାଗୁଥାଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଲାଭ ହେତୁ ଏହାର ଲୋକପ୍ରିୟତା ବହୁତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା । ପ୍ରତିଦିନ ଅନେକ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ତଥା ଲୋକପ୍ରିୟ ବ୍ୟକ୍ତିତ୍ୱ ସୋସିଆଲ ମିଡିଆରେ ସେମାନଙ୍କର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଦୈନନ୍ଦିନ କାର୍ଯ୍ୟ ବିଷୟରେ କଥାବାର୍ତ୍ତା ହେଉଥିବା ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ ଏହି ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ସମସ୍ତେ ବ୍ଲାକ୍ ୱାଟର ପ୍ରତି ଆଗ୍ରହ ଦେଖାଉଥିଲେ । ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହି ଜଳ କ’ଣ ଏବଂ ଏହା କାହିଁକି ଲାଭଦାୟକ-

କଳା ଜଳ କ’ଣ ?

ଯଦି ଆମେ ସରଳ ଶବ୍ଦରେ ବୁଝିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁ, କଳା ଜଳ ହେଉଛି ଏକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର ଏକ କ୍ଷାରୀୟ ସମାଧାନ । ଏଥିରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ସୋଡିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ଫୁଲଭିକ୍ ମିନେରାଲ୍ସ ଭଳି କେତେକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ରହିଛି । ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହା କାହିଁକି ଲୋକପ୍ରିୟ ଏବଂ ଏହାର ଲାଭ କ’ଣ ?

କଳା ଜଳ କାହିଁକି ଲୋକପ୍ରିୟ ?

ଏହି ବିଶେଷ ପ୍ରକାରର ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ହୋଇଥାଏ । ଏହାର ମୁଖ୍ୟ ସୁବିଧା ହେଉଛି ନିମ୍ନଲିଖିତ-

ଡିହାଇଡ୍ରେସନରୁ ରକ୍ଷା–

କଳା ଜଳର ଏକ ବିଶେଷତ୍ୱ ​​ହେଉଛି ଡିହାଇଡ୍ରେସନରୁ ରକ୍ଷା କରିବା । ଏହାର କ୍ଷାରୀୟ ପ୍ରକୃତିର ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ହେତୁ ରକ୍ତର ସାନ୍ଦ୍ରତା ହ୍ରାସ କରିବାର ଶକ୍ତି ଅଛି । ଏହା ସାଧାରଣତଃ ବ୍ୟାୟାମ ପରେ ହୋଇଥାଏ । ଏହି କାରଣରୁ ଭାରୀ ବ୍ୟାୟାମ ଅଧିବେଶନ ପରେ ତୁରନ୍ତ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ପାଇଁ ଏହି ପାନୀୟକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ ।

ଭଲ ଜୀବାଣୁ ବୃଦ୍ଧି କର–

କଳା ଜଳ ପ୍ରକୃତିର କ୍ଷାରୀୟ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ପେଟରେ ଭଲ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ବୃଦ୍ଧିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହି ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ଏହା ଉଭୟ ହଜମ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ।

ଶରୀରକୁ ଡିଟକ୍ସ କରନ୍ତୁ–

କ୍ଷାରୀୟ ଜଳ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ନିର୍ଗମନକୁ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ, ଯାହା ଗଲ୍ ବ୍ଲାଡର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସହଜ କରିବାରେ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ଡିଟକ୍ସାଇଫ୍ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।

ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟକୁ ରୋକନ୍ତୁ–

କଳା ପାଣିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମଧ୍ୟ ଥାଏ, ଯାହା ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏକ ମହାନ୍ ଡିଟକ୍ସ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହି ଜଳ ବିଷାକ୍ତ କାରଣରୁ ଶରୀରର ଯେକୌଣସି ପ୍ରକାରର କ୍ଷୟକୁ ଭଲ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏହାର ଉତ୍ତମ କାର୍ଯ୍ୟ ପରିଚାଳନାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।

ମଧୁମେହରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ–

ଯଦି ଆପଣ ଜଣେ ମଧୁମେହ ରୋଗୀ, ତେବେ କଳା ଜଳ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କମ୍ ନୁହେଁ । ଏହା HbA1c ଏବଂ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।